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巴瑪
1965 | 10月31日
新手嘗試
40分鐘
4人
金字香腸1根
春筍2根
時蔬粒（玉米、蠶豆）1小碗
干香菇10個
小蔥2根
生抽1勺
老抽2勺
蠔油半勺
干香菇泡發切片，金字香腸切片，春筍切大粒。
鍋里熱油，爆香蔥白，下香腸片炒至微微出油，加時蔬粒、香菇粒、春筍粒翻炒均勻。
加2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽調味。
鋪在洗好的大米上，加清水，與食材持平。
電飯煲按煮飯鍵，出鍋撒蔥花。
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