6月28日下午,省人大常委會副主任馮明一行在金華市人大常委會副主任陳志身等的陪同下,參觀考察了建于金字火腿內的中國火腿博覽館和世界火腿博覽館,了解金華火腿的行業發展現狀。
金字火腿總經理吳月肖向馮明一行介紹了金華火腿的歷史文化、傳統制作工藝、營養價值和儲存食用方法。馮明指出,金華火腿雖然是一個傳統行業,但也要跟上形勢,通過各種渠道進行推廣傳播,她特別強調了互聯網營銷在當代企業發展中的作用,十分關心企業在這一方面的發展情況。
就這一問題,吳月肖向馮明介紹:“金字火腿已經通過電商,社群等新型的平臺和模式進行產品的推廣和銷售,同時企業內的研發團隊也在不斷改進產品,以開發更多符合現代人飲食習慣和健康標準的新產品。”吳月肖也向馮明介紹了金字火腿在電商領域取得的一些成績。馮明在肯定金字火腿取得的成績同時,也希望金字火腿在鞏固這一成果的同時更上臺階,發揮互聯網的優勢,讓火腿走進更多家庭。
最后,吳月肖向馮明介紹了金字火腿自主研發的發酵火腿品牌:巴瑪火腿,在品嘗了現場切片的巴瑪火腿后,馮明在認可的同時也希望金字火腿的研發團隊可以多多嘗試,取得更好地發展。